生物科技 成功奠基:生命科學領域之文獻檢索、管理與應用、口頭與書面發表-影音教學課程

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生物科技 成功奠基:生命科學領域之文獻檢索、管理與應用、口頭與書面發表-影音教學課程

內容簡介

大學生命科學各科系常設置《書報討論》(Seminar)與相關課程,不過,大都缺乏系統的訓練,仍是讓學生們自我摸索。本書特別針對台灣的教育現場,整理成完整的教材,讓學習者瞭解如何在浩瀚的生命科學資訊中檢索出有用的資料,進而管理與應用,並學習論文與各種科學文件的閱讀、寫作與口頭報告。對學術的養成與職涯的發展,這些都是很重要的基本能力。

本書共計五單元,依序為:基礎介紹、論文與期刊、資料的檢索、保存與應用、論文的閱讀、寫作與發表、口頭報告的訓練等。市面上的教材多以論文寫作為主,很少整合各項基本能力的學習。本書主要是作者依據二十多年教學現場的經驗編寫,並非國外著作的翻譯本。本書引用許多實例輔助說明,並適度以台灣違反學術倫理事件為例,提醒學習者。

為了提高學習的效果,本書將精華部分製作成二十四講精緻的影音教材,每講的影音內容不超過15分鐘,為了增加這些技術性內容的吸引力,作者為每一個講題開頭製作了半分鐘至一分鐘的趣味短片,借自嘲、反諷、懷舊、寓意等內容,吸引學習者進入主題。本書的內容與呈現的方式適合作為大學的基本教材。


劉源俊校長序

東吳大學微生物學系創辦於1980年,當時我擔任理學院院長。黃顯宗兄於1982年來校任教,換言之,我們同事了三十多年。在這漫長的歲月裡,我深知黃教授認真教學,重視研究,也關心一般教育問題。他也經常參加各種有關研討,不吝分享經驗,啟發後進。
他注意到,學生研究能力的培養包括文獻檢索、管理與應用、口頭與書面發表等多方面,卻沒有合適的教材。於是他自1989年起,在「書報討論」課之外,開授過「論文選讀」、「生命科學的資訊」、「論文寫作與報告」、「論文選讀與報告」種種課,無非是為了嘉惠學子。每一門都有獨特的教學目標與內容,也都寫作成全文的線上講義。
值得佩服的是,顯宗兄真不畏開拓與創新!2016~17年間,他接受了學校一項「遠距教學課程」的新挑戰,更全面更新整理改寫上述教材;又為引發學生的興趣,替每一則講題編製了影音教材。《生物科技 成功奠基》這本書就是他長年來努力的總呈現。本書的內容有二十章之多,包羅廣泛,稱之為生命科學研究入門者的百科全書當並不為過。特別是,教材中穿插了二十四支《黃老師劇場》影片,其中融入顯宗兄多年來的教育哲學與教學經驗,難能可貴。或許犧牲了些「色相」,但總是值得的。
顯宗兄的講課內容一向充分結合東吳大學外雙溪校區的環境,極具特色。他曾在東吳大學長期講授通識教育科目「生命科學概論」,除編寫成專門教材外,更充分利用電子媒材,成果豐碩。相信先前他的這些經驗都對本書的完成有極大的助益。
他從事遠距教學的一些心得,曾在一群好學同仁們一月一次的「士林問學集」裡報告過;大家對他的認真態度與嘗試精神深為感動。所付出的辛苦雖多,但教材將來能在網路上長遠流行,當有一勞永逸的功效。
雖然本書題材限於生命科學,當也可供其它學門的研究者參考。特別是,別的學門裡,未必有像顯宗兄這樣熱心的教授寫得出類似的書來。

劉源俊
東吳大學名譽教授


劉兆玄校長序

本書作者是東吳大學微生物學系優秀資深的教授,他有鑑於生命科學學習中,資訊的檢索、管理和應用,寫作與包含書面的、海報的和口頭的報告,都是必須具備的基本能力,多年來他在東吳大學微生物學系上負責相關訓練,幫助學生提升加強思考及表達能力。其發展,在不同年代有不同的科目名稱,如:《論文選讀》、《生命科學的資訊》、《論文寫作與報告》等,早年,已經有全文教材與學生作業放置在網頁上分享;近年整合為《論文選讀與報告》,並正式修改為遠距教學課程。而後重新編寫、製作成完整的全文教材與對應的影音教材,並經105學年度試用,果能提高吸引力,學習者清楚掌握趣味性短片與講題內容的關連;滿意度高達95%。
全書分成20章,依序介紹,共約12萬字,主要是作者依據二十多年教學現場的經驗編寫,引用眾多實例輔助說明,配合遠距網上學習的特性,製作成二十四講影音教材,每講的影音內容不超過15分鐘,內容經專業攝影棚錄製及審慎後製,加入動畫、音效等,增加流暢度,增強重點介紹,以視覺刺激學習重點。
本科目屬高技術科學領域,為了增加這些技術性內容的吸引力,作者為每一個講題製作了半分鐘至一分鐘開頭的趣味短片,由作者自行編、導、演兼後製,穿插自嘲、反諷、懷舊、寓意等,可謂「犧牲色相」。此外,每講講題的背景影片皆為作者攝影作品,如以菊花奇石喻學術品格之彰顯,頗有寓意。
這是一本別開生面的「教科書」,教的不是某一門專業學識,而是有系統地培養讀者從事科學研習必備的基本功夫,雖以生命科學為範例,其他科學領域的讀者同樣可以從中得到寶貴的知識經驗。
故樂為序。


自序

從事研究、參加研討會、在期刊發表論文都是再平常不過的事,從國內到國外,從年輕的學生到成為資深的教師,從來沒有師長告訴我們該怎樣做好這些學術事務,圖書館可以找到幾本教材,主要教英文的論文寫作,很少有其他能力的教材。東吳大學微生物學系創立頭幾年裡,發現《書報討論》課中學生的報告五花八門,就體認到:這些基本能力是需要透過學校訓練學習的。
 
故自1989年起,我就負責這些能力訓練課程的講授。因應時代的進步、資訊檢索方式的改進與學系課程的修訂,過去設立過的科目有《論文選讀》、《生命科學的資訊》、《論文寫作與報告》、《論文選讀與報告》等,每一門課都有過獨特的教學目標與內容。早期的教材用簡單的自製投影片,後來寫作成全文的線上講義。2017年更改為遠距教學課程,故此全面更新整理、改寫,使得全文內容更豐富全面,同時為每一則講題編製了十五分鐘以內的影音教材。為本書的技術性內容增添趣味性與閱讀性,我們特別為每一個講題影音製作了半分鐘至一分鐘開頭的趣味短片。影音是該講題的精華,然後再配搭該講題完整的全文教材。
 
本書章節裡引用了很多期刊文獻的插圖,為了版權問題做了許多修正。期刊多保留原作者對著作再使用的權利,所以書內引用許多我自己的論文,同時也引用不少開放獲取期刊的文獻,這些都只是舉例,無關於期刊或論文的內容與質量。同時,很高興獲得Proceedings of the Academy of Sciences USA與Canadian Journal of Microbiology的書面授權使用。
 
編寫課程教材時,最早參考Wyatt(1992)的著作,內容和我當學生時相近,沒想到電腦資訊特別是網際網路發展快速,早年更新教材,且全文都公開放置在網頁上,出版社、資訊供應公司與作業介面都幾經興替,現在都得配合現代實際的需求全面改寫。製作影音的過程中,感謝東吳教學資源中心劉星妙與李佩芳小姐協助,實驗室同仁們協助錄製對白。本書的出版,感謝藝軒圖書公司的支持。更感激兩位前後任東吳劉校長百忙中幫忙釜正、寫推薦序。
 
希望本教材的出版能夠方便大學生命科學相關科系的教與學,或者能夠協助讀者的自我學習,有助學習者在生物科技學術與產業中順利發展。

 

黃顯宗 謹識


作者介紹

黃顯宗(Hin-chung Wong)教授為東吳大學微生物學系的資深教師,中興大學學士、中文大學碩士、美國喬治亞大學博士,美國匹茲堡大學博士後研究,夏洛特北卡大學客座教授。曾任東吳大學微生物學系主任、理學院院長和綠色學程主任等兼職。
 
學術專長為食品微生物學,專門研究腸道致病細菌,主要研究的對象為台灣食品中毒發生率最高的腸炎弧菌(副溶血弧菌)。

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書系代碼 : e12056
作者 : 黃顯宗
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