段盛秀
學歷:Oregon State University, USA, 食品科技碩士
Victory University, Europe, Switzerland 企業管理博士
現職:中華醫事科技大學 食品營養系教授
榮譽:2015年台南市Super教師 大專組獎
楊海明
學歷:國立台灣大學農業化學博士
現職:台灣秀明科技股份有限公司 CEO/董事長
榮譽:海峽兩岸有機農業經營協會 榮譽顧問